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안녕하세요! 지난 주말 부산으로 여행을 다녀왔습니다. 광안리해수욕장에서 바다도 바라보고, 인근 부산 광안리 맛집도 구경하고, 이색적인 분위기의 철공소 맛집 막고기에서 푸짐하게 먹었다.
특별한 이름을 갖고 있지만 메뉴부터 분위기까지 세심하게 챙겨주는 광안리해수욕장 맛집 리뷰부터 시작하겠습니다! 1. 광안리 식당 위치 및 영업시간
50m NAVER Corp.자세히 보기 /OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. /OpenStreetMap Map Controller Legend Real Estate Street 읍,면,동시,군,구시가지,도
부산광역시 수영구 민락본동로11번길 78-4 철공소막고기 1,2층
주소 : 부산 수영구 민락본동로11번길 78-4 광안리해수욕장의 멋진 풍경을 감상한 후 도보로 제철소에 도착했습니다!
지마트 민락점 안쪽 골목으로 들어가면 1층과 2층 안내판이 보입니다. 차를 가지고 오시는 경우 인근 민락해상토지시장이나 공영주차장을 이용하시면 됩니다. 영업시간은 오후 4시 30분부터 오후 11시까지이며 특별한 휴일은 없습니다. 마지막 주문은 10시이니 참고하세요. 2. 제철소 외관
제철소에서 옮겨온 듯한 특별한 모습을 하고 있었고, 밖에서는 고기 찌는 냄새가 풍겨오고 있었다. 조금 이른 시간에 방문했는데, 매장 안은 부모님 세대의 20대 이상 고객들로 가득 차 있었습니다. 다행히 자리가 있어서 기다리지는 않았지만 혹시나 해서 네이버를 이용했어요. 예약을 권장합니다! 광안리 해변 레스토랑답게 해변 풍경을 즐기러 많은 손님들이 찾아왔습니다. 3. 인테리어와 분위기
내부는 미완성 컨셉의 빈티지한 인테리어인데 깔끔하게 관리된 테이블들이 넉넉하게 간격을 두고 있어서 편안하게 식사할 수 있었어요. 자리에 앉아 메뉴를 선택하니 손님들이 줄을 서고 있었습니다. 부산의 유명한 광안리. 맛집으로 인정! 4. 메뉴구성
자리에 앉아 벽에 붙어있는 메뉴판을 보니 고기는 풀플레이트(57,900원)와 하프플레이트(29,500원) 두 가지 형태로 판매된다. 구성은 동일하지만 양이 다릅니다. (지금은 양념고기도 있다고 하네요.) 그 외에도 고사리, 애호박간장국수, 김치어묵국수, 된장밥 등 함께 먹기 좋은 다양한 메뉴가 있어요. 술안주로 딱 좋아요. 준비가되었습니다. 저희는 한 접시를 먼저 주문하고 중간에 사이드 메뉴를 추가했습니다.
주문 후 테이블이 준비되면 숯불 주변에 소스와 반찬이 가지런히 세팅됩니다. 양념한 파와 절인 야채를 곁들여 먹으면 군침이 돌게 만드는 비주얼이다. 밑반찬은 김치, 파김치, 갓김치, 백김치로 구성되며, 기름진 고기를 시원하게 식힐 수 있는 3종세트가 제공된다. 완벽했어요.
고기에 어떤 김치를 담느냐에 따라 맛이 달라집니다. 그래서 하나씩 조합하는 게 재미있었어요. 다른 고기집을 가봐도 이렇게 독특한 분위기를 갖고 있고, 고기의 맛과 반찬 구성에 세심하게 신경을 쓰는 곳은 흔치 않은 것 같아요.
특히 접근하기 어려운 특별한 부위를 숯불에 구워 고소한 향을 더해 고기 본연의 맛을 맛볼 수 있었다. 그리고 여러 고기의 맛을 한번에 즐길 수 있어서 질리지 않고 끝까지 즐길 수 있었어요. 삼겹살의 지방은 부드럽고 녹았습니다. 돼지고기 특유의 고소한 맛을 느낄 수 있는데, 센 불에 겉껍질이 바삭하게 익어 식감이 아주 맛있었어요.
두툼한 목살이 속이 가볍고 촉촉해서 씹을 때마다 육즙이 흘러나오고 고소한 맛이 꽤 났다. 태어나서 처음으로 가리비 고기를 먹어봤습니다! 은은한 고기향이 과하지 않아 본연의 맛이 고스란히 전달되었습니다. 고기의 식감이 푹 끓여서 입에서 녹더군요. 녹는 식감을 즐길 수 있었어요. 그리고 삼겹살의 쫄깃하고 쫄깃한 식감이 인상적이어서 씹는 맛이 좋았어요. 회오리바람이었던 것 같아요.
무엇보다 좋았던 점은 직원분이 직접 고기를 구워주신다는 점이었습니다. 각 부위의 특징을 설명해 주시고, 더 맛있게 먹을 수 있도록 먹는 방법도 세심하게 가르쳐주셔서 고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있었습니다. 그리고 숯불 위에 각종 고기가 지글지글 끓고 있었습니다. 밑반찬과 소스가 바로 붙어있어서 고기랑 먹기 딱 좋았어요.
물론 고기는 강한 숯불에 구워야 불맛이 더해진다. 고기 외에도 말린 고추, 버섯 등 야채를 구워서 먹기 때문에 식감도 다양하고, 곁들여진 김치와의 조합도 환상적이다.
맛있는 고기는 술과 함께 먹으면 더욱 맛있다는 사실 아시죠?! 그래서 허니막걸리를 주문했는데 달달하고 고소한 맛이 나서 평소 막걸리를 마시지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요.
사이드 메뉴를 보고 된장밥과 애호박간장국을 주문했어요. 진하고 깊은 콩맛이 나는 국물에 밥을 말아먹고, 양파, 두부 등 재료도 넉넉하게 들어있어서 여럿이 나눠먹기 좋았습니다. 그리고 매콤하면서도 고소한 된장. 고기의 지방이 모두 제거되어 풍미가 완벽한 마무리였습니다.
냉면 대신 먹어본 애호박간장면도 정말 맛있었어요. 애호박이 많이 들어있어서 은은한 단맛이 나고, 간장의 짠맛과 고소함이 완벽하게 어우러졌습니다. 조금 싱거웠지만 그게 국수의 최대 매력이었어요~ 5. 광안리해수욕장 맛집 리뷰
다양한 고기를 맛볼 수 있는 부산 광안리에 있는 복고풍 레스토랑에 다녀왔습니다. 고기의 맛뿐만 아니라 독특한 분위기도 함께 느낄 수 있는 정말 특별한 경험이었습니다. 특히, 식사 후 바로 인근 광안리 해수욕장을 따라 산책하며 해변 풍경을 감상했습니다. 할 수 있어서 좋았습니다. 부산여행이라면 광안리해수욕장 맛집 걱정은 끝! 제철소 매장을 자신있게 추천해드리겠습니다! #부산광안리식당 #광안리식당 #광안리해변식당 #이론공소막고기