강릉성산대구 대구머리찜 맛집 “올드카나리아”

그동안 강원도 용평리조트에서 묵었는데 이번에는 사람이 많아서 이번에도 좋은 알펜시아에스테이트를 공유했어요. 내 알펜시아 에스테이트에서 몇 명이 자전거를 타고 나가서 숙소에서 쉬고 점심을 먹으러 나갔다. 날씨가 좋습니다. 대관령고도를 건너면 강릉으로 이어지는 성산면에 도착한다. 저희 점심식사 장소는 주말이면 전국 및 강원도 지역에서 오시는 손님들이 많이 찾는 올드 카나리아 하우스입니다. 집을 개조한 실내 싸이클팀도 도착했다. 메뉴는 대구머리찜으로 인원수에 따라 양을 선택하시면 됩니다. 우리는 엑스트라 라지 2개를 주문했다. 식당은 복잡하고 앉기 불편합니다. 이전과 달라진 것은 없습니다. 도시바밥과 대파, 무김치, 시원하고 달콤한 도시바밥, 즉석 히트! 매콤한 대구 머리찜, 콩나물을 곁들인 아삭아삭한 두부가 등장했는데, 여전히 많이 등장했지만 예전보다는 덜했다. 맨 아래에는 대구 머리와 감자 두부가 쌓여 있고 콩나물이 들어 있습니다. 알 덴테로 양념이 잘 되어 있는데 대구머리가 아니라 대구머리 아닌가요? 약간 쫄깃하면서도 탱글탱글해서 쫀득쫀득하고 머리칼이 매콤해서 먹기 편해요. 나는 생선 머리를 먹는 것을 좋아합니다. 보기만큼 맵지 않고, 매콤한 드레싱 아래 자세히 보면 두부 속에 숨어있는 떡을 발견할 수 있습니다. 오랜만에 간식으로 먹는 동치미의 맛은 대구찜이라 더욱 맛있습니다. 콩나물과 양념이 곁들여져 나오는데, 동명의 옛 카네이션 옆에는 밥도둑이 없다. 내가 아는 한 맛은 거의 비슷하지만 원본은 나머지는 확인해주세요. 오전 10시 30분 오픈! 근처 커피숍에서 한잔하는 것도 좋아요! 올드카나리아 강원도 강릉시 청산면 구산길 72-1 구산길 74